Penne ze szpinakiem

PENNE ZE SZPINAKIEM

To... najprostsze i najszybsze a zarazem i najsmaczniejsze danie jakie można przyrządzić, np. na obiad.

Składniki na jedną porcję:

• makaron penne - 200 g
• szpinak mrożony - 150 g
• ser feta - 120 g
• czosnek - 3 ząbki
• papryka ostra - szczypta
• pieprz - szczypta

Makaron gotujesz zgodnie z instrukcją umieszczoną na opakowaniu (aby uniknąć sklejania się makaronu do wody dolej łyżkę oleju a dla smaku szczyptę soli).

Zamrożony szpinak wrzucasz na patelnię. Kiedy się rozmrozi dodajesz czosnek przeciśnięty przez praskę, pieprz i paprykę (jeżeli nie lubisz kiedy szpinak ma w sobie za dużo wody, zanim wrzucisz go na patelnie czekasz aż się rozmrozi, odciskasz wodę i dopiero wrzucasz). Ser feta rozgniatasz widelcem na patelni i mieszasz ze szpinakiem, kiedy konsystencja jest jednolita szpinak jest gotowy. 

Na talerz wykładasz makaron a na nim kładziesz szpinak. Talerz możesz dookoła obsypać czerwoną papryką.

SMACZNEGO!